Ingredienti per 2 persone
50g di insalata verde
300g rape rosse pelate
200g feta
10g semi di lino
20g pinoli
Olio Extra Vergine d’Oliva Canelli
Sale e pepe qb
Preparazione
Tostate per qualche minuti in padella i pinoli e metteteli da parte. Condite con sale, pepe e olio l’insalata e stendetela sul piatto. Tagliate le rape rosse a fette e posizionatele sopra l’insalata. Infine tagliate a cubetti la feta e disponetela sopra le rape. cospargere il piatto con i semi di lino e i pinoli e completare con un filo d’Olio Extra Vergine Canelli.
Suggerimenti
Accompagnare con un pane di segale tostato
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