Bruschetta contadina

pubblicato in: Insalate e Contorni, Ricette, Vegan | 0

Ingredienti per due persone

4 fette di pane fresco  pugliese tagliate spesse almeno 1 cm

Aglio q.b.

Olio Extra Vergine d’oliva Canelli

Preparazione

Abbrustolire il pane su una griglia o in padella facendolo dorare da entrambi i lati, tagliare uno spicchio d’aglio e spalmarlo sull’intera fetta, aggiungere abbondante olio extravergine e mangiare caldo.

Suggerimenti

Ideale come aperitivo o come companatico con la carne alla brace.

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