Insalata di arance

pubblicato in: Insalate e Contorni, Ricette, Vegan | 0

Ingredienti per 2 persone

1 finocchio

1 arancia

40g olive nere denocciolate

Olio Extra Vergine d’oliva Canelli

Succo di mezzo limone

Sale e pepe qb

Preparazione

Tagliate il finocchio e le olive a pezzetti, sbucciate l’arancia, suddividetela in spicchi e tagliateli anch’essi. Unite i tre ingredienti e condite con il succo di mezzo limone, un filo d’olio Extra Vergine, sale e pepe.

Suggerimenti

Servite questa insalata come aperitivo, magari accompagnata con una bruschetta contadina.

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