Taralli ai semi di finocchio

pubblicato in: Ricette, Vegan | 0

Ingredienti 

1 Kg di farina

250g diOlio Extra Vergine d’Oliva Canelli

200g di vino bianco

1 cucchiaio di semi di finocchio

4 cucchiai di sale

acqua tiepida, se necessario

Preparazione

Versate in una ciotola capiente la farina, il sale ed i semi di finocchio, aggiungete l’Olio Extra Vergine d’Oliva Canelli, il vino ed impastate per almeno 15 minuti, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. All’occorrenza, aggiungete un pò di acqua tiepida. Una volta che l’impasto sarà pronto potrete realizzare i taralli della forma e della dimensione che preferite. A questo punto riempite una pentola di acqua e portatela ad ebollizione. Poco alla volta fate sbollentare i taralli nell’acqua per circa 1 minuto e disponeteli su un canovaccio ad asciugare. Dopo un paio di minuti potete disporre i taralli su una teglia rivestita di carta da forno ed infornate a 180° per circa 30 minuti, finchè non saranno belli dorati.

Suggerimenti

Ideali per un aperitivo accompagnati da un Prosecco di Valdobbiadene DOC.

Per scegliere una nuova ricetta clicca qui:

https://www.oliocanelli.com/category/blog/ricette/

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *